요리라고는 라면밖에 모르는 나
그만큼 요리실력이 없는데ㅠㅠ
우연히 유튜브 A급 장영란에서 급식대가님의 급식 메뉴 레시피를 알려줘 보게 되었다.
조리법이 복잡해보이지 않고
때마침 당근과 두부가 있어서 해보기로~~
키친타월로 물기를 적당히 없앤
두부 1모를 으깨고
당근, 양파, 애호박을 잘게 썰어주었다.
애호박은 재료에 없었는데 집에 있길래 추가했다.
으깬 두부에 야채들을 섞어주고
설탕, 멸치액젓, 후추를 넣었다.
감자전분도 있길래 툭툭
얼마큼인지는 모르겠다.
그냥 이정도면 반죽이 되겠지?하는만큼 무심하게 넣었다.
맛소금도 적당량 탈탈ㅋㅋㅋ 1숟갈 정도 넣은거 같다.
요똥인 내가 만들었지만
넘 맛있어서 놀랐다.
생애 첫 동그랑땡인데 개인적으로 돼지고기가 들어간것보다 맛있다.
앞으로 종종 해먹어야겠다.